Pão de queijo, frango com quiabo, tutu de feijão, doce de leite, feijão tropeiro. Bem-vindo a Minas Gerais! Acrescente à tradição gastronômica uma fama curiosa: aparecimento de OVNIs e ufologia. Estamos falando de Varginha.
A cidade localizada no Sul de Minas Gerais possui 135 mil habitantes e está em uma das regiões mais prósperas do Brasil. O local onde Varginha está situada é estratégico: está equidistante das capitais Belo Horizonte, São Paulo e Rio de Janeiro.
A chegada dos imigrantes da Itália e o fim da escravatura impulsionaram a constituição da cidade, que fora fundada por bandeirantes vindos de São Paulo, em 1882. A cana-de-açúcar e o café eram as principais culturas neste momento de fundação.
A população de Varginha é formada também por descendentes de portugueses, espanhóis, turcos e alemães. Se outrora sua economia era basicamente agrícola, impulsionada com o fluxo da linha férrea, hoje a indústria tem ganhado mais espaço.
O parque industrial e a rede de saúde de Varginha destacam-se e abastecem toda a região. O município é ainda banhado pelos rios Sapucaí e Verde, sendo este último um braço sul da represa de Furnas. Curta sua viagem de ônibus para Varginha!
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